Vodič za odabir mašine za punjenje ghee-a, kao što ime govori, govori o tome kako odabrati najprikladniju mašinu za punjenje ghee-a, ovaj vodič uključuje sljedeće dijelove.
- Šta je ghee i koje su njegove karakteristike
- Uobičajeni kontejneri za pakovanje gheeja
- Izbor mašine za punjenje i zašto
- Izbor opreme za zatvaranje i etiketiranje
Šta je ghee i koje su njegove karakteristike
Ghee se pravi od putera, ali moderno povrće se ponekad naziva i "ghee od povrća" i koristi se za kuhanje, posebno od strane vegana.
Ghee se obično priprema krčkanjem putera, koji se izmiješa iz vrhnja, uklanjajući sve nečistoće s površine, zatim sipanjem i zadržavanjem bistre tečne masnoće dok se čvrsti ostatak koji se složio na dno odbacuje. Za aromu se mogu dodati začini. Tekstura, boja i ukus ghee-a zavise od kvaliteta putera, izvora mleka koji se koristi u procesu i trajanja vremena ključanja. [Sa Wiki]

Uobičajeni kontejneri za pakovanje gheeja
Ghee je općenito upakovan u hermetički zatvorene staklene tegle. Treba ih držati podalje od direktne sunčeve svjetlosti jer sunčeva svjetlost može uzrokovati nakupljanje vlage unutar tegle. Vlaga može uzrokovati pogoršanje kvalitete gheeja, kao i smanjiti njegov vijek trajanja. Da bi se spriječilo ubrzanje procesa oksidacije, treba ih zaštititi od svega što ga uzrokuje, kao što su UV zraci sunčeve svjetlosti i fluorescentna svjetla. Ako je staklenka neotvorena, ne treba je čuvati u frižideru sve dok su ispunjeni prethodno navedeni uslovi. Nakon otvaranja, mogu se čuvati u kuhinjskom ormariću do tri mjeseca. Nakon toga, može se ostaviti u frižideru do godinu dana. Frižider uzrokuje da ghee stvrdne, ali ako se neko vrijeme ostavi na sobnoj temperaturi, ponovo će omekšati.
Izbor mašine za punjenje i zašto
Svi znamo da nije lako kupiti idealnu opremu za punjenje, prije nego što odaberete najbolju opremu za punjenje tekućinom, postoji 7 faktora koje morate razumjeti, pogledajte mašina za tečno punjenje za detalje. Ovaj vodič za izbor mašina za punjenje ghee, tako da od 7 elemenata do sada već znamo
1. Koje materijale popuniti?
Ghee, visok viskozitet.
2. Šta je kontejner za punjenje?
Često: staklena ili plastična tegla.
3. Koja je brzina punjenja?
Brzina punjenja se uglavnom zasniva na trenutnom obimu prodaje kompanije, kao i na očekivanom budućem obimu prodaje. Ovo se općenito pretvara u koliko staklenki na sat ili tegli u minuti.
4. Stepen automatizacije?
Stepen automatizacije obično zavisi od obima prodaje, obično se može uzeti u obzir više od 600 tegli na sat da se koristi automatska mašina za punjenje, naravno, ako troškovi radnika nisu visoki mogu se razmotriti i upotreba više poluautomatskih mašina.
5. Nivo punjenje ili punjenje zapremine?
Volumetrijsko punjenje se obično bira za proizvode visokog viskoziteta
6. Odabir lokacije?
Proizvodni prostor zavisi od stepena automatizacije mašine, potpuno automatske mašine zahtevaju više prostora u odnosu na poluautomatske mašine.
7. Prilagođena oprema?
Kontejner za pakovanje obično nije potrebno prilagođavati.
Ukratko, VKPAK preporučuje ili klipnu mašinu za punjenje ili mašinu za punjenje pumpom za punjenje ghee-a. Obje mašine su volumetrijske i pogodne za punjenje materijala visokog viskoziteta.
Izbor opreme za zatvaranje i etiketiranje
Mašina za zatvaranje ghee teglica i flaša, obično biraju sljedeću opremu, odabir specifične mašine mora se temeljiti na obliku poklopca, veličini, načinu zatvaranja za odlučivanje.
Sada analizirajmo izbor mašine za zatvaranje za gornje uobičajene boce.
Za zatvaranje i zatvaranje gheeja ili druge boce za hranu, prvo možete razmisliti da li trebate koristiti mašinu za vakuumsko zatvaranje. Mašina za vakuumsko zatvaranje je korisnija za očuvanje i skladištenje hrane.
Tegla br.1: metalni poklopac sa navojem, većeg prečnika, preporučuje se upotreba mašine za zatvaranje vretena sa šest točkova. Drugi izbor je mašina za zatvaranje stezne glave.
Tegla br. 2: metalni poklopac sa navojem, većeg prečnika, preporučuje se upotreba mašine za zatvaranje vretena sa šest točkova, drugi izbor mašine za zatvaranje stezne glave.
Tegla br. 3: rebrasti bočni plastični poklopac, većeg prečnika, preporučuje se upotreba mašine za zatvaranje vretena sa šest točkova, mašina za zatvaranje stezne glave drugog izbora.
Tegla br. 4: kapa za čep, veći prečnik, preporučuje se upotreba mašine za zatvaranje vretena sa šest točkova, drugi izbor mašine za zatvaranje stezne glave (Za više detalja, pogledajte Mašina za zatvaranje lugova).
Mašina za etiketiranje ghee tegli i boca, obično birajte sljedeću opremu, odabir specifične mašine mora se temeljiti na obliku kontejnera, veličini kontejnera, veličini etikete za odlučivanje.
Za gornju uobičajenu analizu boca:
br. 1, 2, 3 tegle: u zavisnosti od toga da li je namotavanje etiketa može izabrati okruglu mašinu za etiketiranje boca ili mašinu za etiketiranje pozicioniranja
rezime
Najekonomičnije opcije za linije za punjenje ghee su sljedeće: klipna mašina za punjenje, mašina za zatvaranje vretena, mašina za etiketiranje okruglih boca.
prednosti: niska cijena, visoka preciznost, pogodna za širok raspon tipova boca
nedostaci: čišćenje zahteva rastavljanje klipnog cilindra
Alternative: mašina za punjenje rotor pumpe, mašina za zatvaranje vretena (ili mašina za vakuumsko zatvaranje), mašina za pozicioniranje etiketiranja.
prednosti: može se spojiti na CIP sistem za brzu promjenu materijala, visoku preciznost, širok kapacitet punjenja.
nedostaci: visoka cijena.
Naravno, konkretne projekte treba posebno analizirati, ne ustručavajte se kontaktirati VKPAK stručnjaci za punjenje sada da odaberu najbolju opremu za punjenje tekućinom za vas.