
rezime
Vino je alkoholno piće koje se obično pravi od fermentisanog grožđa. Kvasac troši šećer u grožđu i pretvara ga u etanol, ugljični dioksid i toplinu. Liker ili žestoka pića je alkoholno piće proizvedeno destilacijom žitarica, voća ili povrća koje je već prošlo kroz alkoholnu fermentaciju. Primjeri likera uključuju rakiju, votku, absint, džin, rum, tekilu i viski.
VKPAK Ponuda: mašine za punjenje, mašine za etiketiranje, mašine za zatvaranje i drugu opremu koja upotpunjuje naše mašine za punjenje. Stvorili smo niz proizvoda koji su potpuno usredotočeni na punjenje vina. Ovdje samo raspravljamo o industrijska oprema za flaširanje i pakovanje vina (uključujući vino i alkoholna pića), a ne opremu za proizvodni proces.
View VideoVino je alkoholno piće koje se obično pravi od fermentisanog grožđa. Kvasac troši šećer u grožđu i pretvara ga u etanol, ugljični dioksid i toplinu. Različite sorte grožđa i sojevi kvasca glavni su faktori u različitim stilovima vina. Vina koja se ne proizvode od grožđa uključuju fermentaciju dodatnih useva, uključujući pirinčano vino i druga voćna vina kao što su šljiva, trešnja, šipak, ribizla i bazga. Većina vina se prodaje u staklenim bocama i zatvorena čepom. Sve veći broj proizvođača vina koristi alternativne zatvarače kao što su čepovi na navoj. [Sa Wiki]
Liker ili žestoka pića (također žestoka pića ili destilovani alkohol) je alkoholno piće proizvedeno destilacijom žitarica, voća ili povrća koje je već prošlo kroz alkoholnu fermentaciju. Proces destilacije koncentrira tekućinu kako bi se povećao volumen alkohola. Kao i druga alkoholna pića, alkoholna pića se obično konzumiraju zbog psihoaktivnih efekata alkohola. Alkohol se može konzumirati samostalno, obično u malim količinama. U nerazrijeđenom obliku, destilirana pića su često blago slatkasta, gorka i tipično daju osjećaj pečenja u ustima, sa jakim mirisom alkohola; tačan ukus varira između različitih vrsta likera i različitih nečistoća koje daju. [Sa Wiki]
Pored prelivnih mašina u ponudi imamo i mašine za gravitaciono punjenje i klipne mašine za punjenje vina.
VKPAK nudi nekoliko različitih vrsta opreme za flaširanje i konfiguracija sa specifičnim primjenama u vašoj industriji. Gravitacijski sistemi za punjenje su pogodni za flaširanje gotovo bilo koje vode tanke do srednje konzistentne tečnosti viskoziteta. Naša mašina za gravitaciono flaširanje je idealna za tanke, pjenaste proizvode. Prelivna punila pružaju isti nivo punjenja, što ih čini idealnim za punjenje prozirnih kontejnera koji moraju imati dosljedan nivo punjenja. Punila za prelivanje gravitacije i pritiska dizajnirana su za rukovanje tankim do srednje viskoznim proizvodima.
VKPAK Oprema za flaširanje može se proizvoditi u sanitarnim konfiguracijama kako bi zadovoljila širok spektar primjena. Naša sanitarna mašina za flaširanje je dizajnirana sa spojevima za brzo kvarenje, ventilima i pumpama koje se koriste tamo gde je to potrebno. Svi rezervoari imaju prirubničke spojnice za brzo rastavljanje tako da se mašina za punjenje može lako i temeljito očistiti.
Također nudimo opcije punjenja boca na opasnim lokacijama gdje je poželjna klasifikacija klase 1, odjeljka 1 zbog eksplozivnih para. Ovaj tip mašine za punjenje ima pročišćeno kontrolno kućište, statičku disipirajuću transportnu traku i zapečaćene motore koji pomažu u sprečavanju paljenja ovih para.
Mašine za punjenje
vino i liker se često pakuju u prozirne posude, bilo staklene ili plastične. Jedna od najboljih opcija za prozirne kontejnere daleko je punilo za prelivanje. Za razliku od opreme koja može puniti po zapremini ili neto težini, punilo za prelivanje osigurava da je svaka boca napunjena do istog nivoa čak i kada se unutrašnji volumen može neznatno razlikovati od boce do boce. To omogućava da se alkoholna pića stavljaju na policu sa dosljednim nivoom punjenja dodajući estetsku vrijednost proizvodu i pakovanju. Dok se neki destilatori mogu odlučiti za gravitacijsko ili klipno punilo za punjenje proizvoda po zapremini, a ne po nivou, mašina za punjenje preljevom je daleko najpopularnije punilo koje proizvodi VKPAK za vino i liker.
Mašine za zatvaranje i čepljenje
Vjerojatno najčešća mašina za zatvaranje boca u industriji vina i pića je mašina za čepljenje. Djelomično zbog porasta zanatskih destilerija koje najčešće koriste staklene boce s T-čepovima, ove mašine koriste žlijeb za isporuku čepova poput plute u bocu i obično ih nabijaju kako bi se stvorio pečat. Destilatori koji koriste plastične boce za svoja žestoka pića imaju tendenciju da se više naginju ka čepovima s navojem ili navrtnjima. Za ove zatvarače, automatske linije će vjerovatno koristiti zatvarač vretena, dok manji destilatori mogu koristiti ručne ili poluautomatske mašine za zatvaranje stezne glave. Kao iu svakoj industriji, zatvaranje će odrediti tip mašine za zatvaranje čepova, ali čepovi i čepovi su vjerovatno najčešći.
Oprema za etiketiranje
Propisi za vino i alkoholna pića često zahtijevaju da se određene informacije nalaze na određenom mjestu na boci, kao što su sadržaj alkohola, zdravstvena upozorenja i ime uvoznika ili punioca. Oznake se u većini slučajeva koriste za predstavljanje takvih informacija. Za većinu tipičnih veličina boca navedenih na početku ovog članka, naljepnice s prednje i stražnje strane bit će primijenjene za predstavljanje potrebnih informacija, zajedno s logotipima, nazivima robnih marki i još mnogo toga. Izuzetak od pravila su boce od 50 ml, koje često koriste omotnu etiketu koja se stavlja oko cijele boce. Mašine za etiketiranje će biti proizvedene tako da se etikete postavljaju prema željenoj orijentaciji destilatora, a jedna nije nužno potrebna preko druge.
Sva gore navedena oprema može se izraditi i za automatsku i za poluautomatsku proizvodnju, kako bi odgovarala specifičnim potrebama pojedine destilerije. Druga oprema se takođe može naći na linijama za pakovanje vina i pića, kao što su mašine za ispiranje za kontrolu kvaliteta, transporteri za napajanje za automatizovane sisteme, oprema za punjenje i akumulaciju boca uključujući okretne ploče i opremu za pakovanje za pripremu sanduka ili drugih kontejnera za više boca za otpremu. Linije za vino i alkoholna pića mogu čak sadržavati kombinaciju automatske i poluautomatske opreme, jer će se svaki projekt punjenja razlikovati od sljedećeg. Analiza ciljeva i rasta destilerije može pomoći u određivanju najboljeg rješenja za bilo koje pakiranje vina i likera.