
rezime
U kulinarstvu, sos je tečna, kremasta ili polučvrsta hrana, koja se servira ili koristi za pripremu druge hrane. Većina umaka se obično ne konzumira sama; dodaju ukus, vlažnost i vizuelnu privlačnost jelu. Za umake je potrebna tečna komponenta. Umaci su bitan element u kuhinjama širom svijeta. Na primjer: preljev za salatu, paradajz sos, voćni sos, čili sos, itd.
Za aplikacije za punjenje sosova, mašine za punjenje tečnosti trebaju biti u mogućnosti da rukuju ovakvom vrstom proizvoda. VKPAK nudi široku paletu opreme za punjenje tečnosti, zatvarača, etiketirki i transportera koji mogu puniti i pakovati sos zajedno sa mnogim drugim vrstama gušćih tečnosti. Imamo mašine koje mogu da rade sa tečnostima većeg viskoziteta od umaka do nisko viskoznih tečnosti koje su retke u vodi. Možemo raditi s vama kako bismo osigurali da dobijete odgovarajuću opremu za punjenje sosa za vašu aplikaciju kako biste formirali kompletan sistem.
View VideoZa umake je potrebna tečna komponenta. Umaci su bitan element u kuhinjama širom svijeta.
Umaci se mogu koristiti za slatka ili slana jela. Mogu se pripremiti i servirati hladne, poput majoneza, pripremljene hladne, ali servirane mlake poput pesta, kuvane i servirane tople kao bešamel ili kuvane i servirane hladne kao sos od jabuka. Možda ih kuhar svježe priprema, posebno u restoranima, ali danas se mnogi umaci prodaju već pripremljeni i pakirani poput Worcestershire sosa, HP sosa, soja sosa ili kečapa. Umaci za salatu nazivaju se prelivi za salatu. Umaci napravljeni deglaziranjem tiganja nazivaju se sosovi za tiganje.Sa Wiki]
Sos Po vrsti
Smeđi umaci, puter sosovi, emulgovani sosevi, riblji sosevi, zeleni umaci, paradajz sosovi, ljuti umaci, umaci na bazi mesa, roze sosovi, sosovi od seckanih svežih sastojaka, slatki umaci
VKPAK dizajnirao i napravio automatsku mašinu za punjenje kečapa i drugih crvenih umaka, dresinga, džemova, meda, supe, hrane za bebe, putera, majoneza i sirćeta, stonih umaka, soja sosova, guacamolea i drugih umaka itd. VKPAK punilo je dostupno u samostalnom ili monoblok sa stanicom za zatvaranje ili termosealerom. također može biti povezan s trimerom za vrat ili sredstvom za ispiranje.
Rješenje za punjenje umaka ili dresinga je VKPAK stručnost. Možemo vam pomoći da napravite tu razliku s našim raznovrsnim tehnikama punjenja posvećenih sektoru umaka i preljeva.
Prehrambeni proizvodi, posebno svježa hrana koja nije pasterizirana, moraju se pripremati i pakirati s posebnom pažnjom za proizvod, korištenjem odgovarajućih ambalažnih materijala i odvijanjem procesa punjenja u skladu sa svim higijenskim zahtjevima. Naše mašine se lako rastavljaju i čiste, što ih čini idealnom opremom za pripremu tegli sa kiselim kupusom, majonezom, pestom i drugim prehrambenim umacima. Naše mašine mogu čak napuniti staklenke umacima koji sadrže komade mesa ili povrća. Mogu se puniti na sobnoj i vrućoj temperaturi.
Obično je sos određene viskoznosti. Preporučujemo upotrebu klipne mašine za punjenje.
Osim toga, ako je potreban potpuno automatski CIP sistem, preporučujemo upotrebu mašine za punjenje režnjeve pumpe.
Instalacija sistema opreme za punjenje sosa
Umaci, zbog varijacije u njihovoj gustoći kao rezultat različitih sastojaka, zahtijevaju specijaliziranu opremu za punjenje kako bi se osiguralo da su ispravno zapakirani. VKPAK nudi niz mašina za tečno pakovanje koje će zadovoljiti vaše potrebe punjenja umaka na osnovu veličine i oblika vašeg pakovanja. Naša oprema za tečno punjenje je dizajnirana da garantuje precizno i efikasno punjenje vaših proizvoda za sos.
Kako bismo dodatno zaštitili svoje proizvode od umaka od kontaminacije i curenja, naš mašine za zatvaranje dizajnirani su da prilagode čepove prilagođene veličine za različite vrste boca i tegli. Također nudimo etiketirke koji mogu primijeniti prilagođene oznake proizvoda koje sadrže jedinstveni brend, slike, podatke o nutritivnim vrijednostima i druge bitne informacije. Osim toga, naši transporteri, koji se mogu prilagoditi i postaviti na različite brzine, prenose proizvode umaka kroz procese punjenja i pakiranja, osiguravajući konzistentnost u proizvodnji.
Integracijom pouzdanih mašina za punjenje sosova u vaš pogon, vaša proizvodna linija će postići optimalnu efikasnost, što će rezultirati doslednim rezultatima i maksimalnim učinkom.
Integracija prilagođenog sistema pakovanja sosa u vaš objekat
At VKPAK, razumijemo da se proizvodne potrebe naših klijenata razlikuju, zbog čega nudimo potpuno prilagodljivu opremu za punjenje i pakovanje tekućinom kako bismo zadovoljili specifične zahtjeve. Naš tim stručnjaka će raditi s vama na određivanju mašina koje najbolje odgovaraju vašoj proizvodnoj liniji i dizajnirati prilagođenu konfiguraciju koja zadovoljava vaše potrebe. Takođe pružamo podršku pri odabiru i implementaciji mašina kako bismo osigurali da vaša linija za pakovanje radi optimalno, maksimizirajući efikasnost i profitabilnost.
VKPAK - Više od samo mašina za punjenje sosa
Osim što nudimo mašine za punjenje umaka, pružamo nekoliko usluga kako bismo maksimalno produžili vijek trajanja naših proizvoda i osigurali da iz njih izvučete maksimum. Naše usluge uključuju terensku uslugu, iznajmljivanje i usluge kamera velike brzine, koje pomažu da se osigura dugovječnost vaših sistema za pakovanje. Osim toga, naša tehnička podrška 24/7 osigurava da vaša oprema za punjenje umaka ostane u optimalnom stanju.
Da biste započeli sa dizajnom i integracijom kompletnog sistema mašine za punjenje sosa, kontaktirajte VKPAK danas. Naši stručnjaci će raditi s vama na dizajniranju prilagođene konfiguracije opreme koja zadovoljava specifične potrebe vašeg projekta.